En el último capítulo de The Walking Dead podíamos ver como el grupo se iba adaptando a vivir en Alexandria, algunos lo están haciendo de buena voluntad, y otros desconfían, pues creen que les hará débiles, entre ellos Carol.
Las galletas de Carol en The Walking Dead
Para la fiesta de Deanne en Alexandria, Carol preparó unas galletas haciéndose pasar por una típica ama de casa que ha sobrevivido por la caridad de sus compañeros y algo de suerte, nada que ver con la realidad.
Pero también a causa de estas galletas Sam sigue a Carol y la ve robando unas pistolas, pero ella sabe como lidiar con el problema, y una de las opciones es hacerle más galletas.
Ahora, todos podemos hacer estas galletas con su receta, facilitada por la AMC, que es la siguiente:
Ingredientes:
¼ de taza de puré de manzana
¼ de una barra de chocolate grande
¼ de cucharadita de levadura
¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ de taza de manteca
1 taza de harina
1/8 de cucharadita de sal
¼ de taza de azúcar moreno
¼ de taza de azúcar blanco
¼ de cucharadita de vainilla
Instrucciones:
- Precalentamos el horno a 180 grados.
- En un bol grande, mezclamos el puré de manzana con la manteca y los dos tipos de azúcar. Mezclamos hasta que la manteca esté homogénea con el resto.
- Añadimos la levadura, el bicarbonato de sodio, la harina, la sal y la vainilla. Mezclamos todo hasta que la masa esté pastosa y la harina se haya absorbido por completo.
- Dejamos la mezcla reposar de 3 a 5 minutos.
- Derretimos el chocolate (para mejores resultados, utilizamos el baño María).
- Añadimos el chocolate a la mezcla hasta que este totalmente homogéneo.
- Coloca en la bandeja del horno (con papel de cocina) unas pelotas del tamaño de una pelota de golf, entre cada una de ellas deja una separación de unos cinco centímetros.
- Hornea a 180 grados, entre 11 y 13 minutos.
- Sácalas y espera que las galletas se hayan enfriado antes de comerlas.
Para los que prefieran la receta, en su idioma original aqui lo tienen:
